Brasserie DrinksandBites is het eigenwijze zusje van het met een Michelinster bekroonde Restaurant O Mundo.

DrinksandBites heeft een mediterrane inrichting waarin u zich aangenaam kunt ontspannen en genieten van een heerlijk diner. Met eerlijke gerechten, gemaakt van dagverse producten en geïnspireerd door moeder natuur. Wij kunnen u voorzien van passend wijnadvies, per glas of u neemt een kijkje in onze wijnkast met meer dan 80 verschillende wijnen uit de hele wereld. En dit alles tegen aangename prijzen.

U vindt DrinksandBites midden in centrum van Wageningen aan de gezellige markt rond de grote kerk. In het voorjaar en zomers kunt u op ons terras dagelijks vanaf 15.00 uur genieten van een mooi glas wijn of een bijzonder biertje en lekker in de avondzon genieten van een smakelijke maaltijd. 

 


 

Voor meer informatie of om een tafel te reserveren, kunt u contact opnemen via 0317-452222 of via info@drinksandbites.nl.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tafel reserveren? 
Klik hier voor het reserveringsformulier of reserveer telefonisch:
t (0317) 452 222.

/html/index.php?page_id=43
 
 
 
 
 
 
Item # of #
 
 

 

 

Kerst bij DrinksandBites!

 

 

Vijf-gangen DrinksandBites menu voor maar € 29,50 per persoon:

 

Zalm

Tartaar van zalm met chorizo, mierikswortel crème, radijs en een dressing

van komkommer.

***

Pompoen

Crème soep van pompoen met schuim gemaakt van geitenkaas,

crunch en olie van pompoenpitten.

***

Hert

Open ravioli met hertenstoof, spruitenpuree, gebraiseerde linzen,

vinaigrette van aceto balsamico en schuim van sjalotten en kaneel.

 ***

Zwijn wang

Geglaceerd en gestoofd met gnocchi, zwijn haas coppa, puree van gerookte

rode biet en kaantjes van knolselderij.

 ***

 Karamel

Mousse van karamel met appelcompote, yoghurtijs,

gesuikerde walnoten en poeder van kruidnagel.

 

Mocht u een keer geen menu willen eten dan hebben wij voor u ook gewoon onze a la carte kaart met nog meer heerlijke gerechten. 

 

/html/index.php?page_id=43
 
 
 
 
 
 
Item # of #
 
 

Klik hier voor onze menukaart

 

 

 

 

 

 

 

DrinksandBites beschikt niet over een wijnkaart maar alle wijnen staan live te pronken in onze grote wijnkast in het bargedeelte. Op de schappen vindt u een heel betaalbaar en ruim assortiment wijnen welke wij elke kwartaal/seizoen onder de loep nemen met onze vaste wijn partner.  U vindt hier heerlijke witte wijnen, maar ook schitterende rode wijnen en ook wijnen uit de zogenaamde nieuwe wereld landen zoals Argentinië, Nieuw Zeeland en Australië. Samen met onze wijn partners zorgen wij er met het gehele team van DrinksandBites voor dat wij u altijd de juiste wijnspijs combinatie kunnen adviseren. Tevens schenken wij veel wijnen ook per glas.

 

 

/html/index.php?page_id=43
 
 
 
 
 
 
Item # of #
 
 

Brasserie DrinksandBites is een prima stek voor een lunch, receptie, promotie, diner, bruiloft of feestavond voor groepen van 25 tot 100 personen. Omdat onze brasserie kan worden verdeeld in twee sfeervolle ruimtes, is het mogelijk om vanaf 25 personen één van deze ruimtes exclusief te reserveren voor u en uw gezelschap. Uw persoonlijke wensen willen wij graag invullen binnen onze mogelijkheden.

Heeft u thuis of op locatie wat te vieren met een aangeklede borrel, een diner of een buffet? Wij verzorgen graag de catering en nemen u de zorgen op uw feest compleet uit handen.

/html/index.php?page_id=43
 
 
 
 
 
 
Item # of #
 
 

Meer weten over de
mogelijkheden voor
groepen en catering?
Neem contact met
ons op voor een
voortel op maat via
info@drinksandbites.nl
of bel naar 0317-452222.

Drie dagen Kerstmis bij DrinksandBites

Dit jaar zijn we speciaal ook Kerstavond geopend! Deze avond kunt u á la carte dineren.  

Word betoverd door de romantische kerstsfeer bij DrinksandBites en beleef met z’n tweeën of gezellig met de hele familie een onvergetelijke Kerst.

 

DrinksandBites serveert een heerlijk 5-gangen Kerstmenu voor slechts € 39,50 per persoon (exclusief dranken).

Kalftartaar
Kalftartaar met vinaigrette van sjalotten, sponscake van cornichons, gevroren eidooier, peterselie, tabasco en poeder van kappertjes.

Gerookte aardappelsoep

Gerookte roseval aardappel met crème fraîche, ansjovis, haringeitjes en bieslookolie.

Sliptong
Gepocheerd met trompet de la mort, spinazie, rode bietenpuree en schuim van schaaldieren.

Zwijnhaas
Rose gebraden met geglaceerde zwijn wang, bitterbal van zwijn, pompoenchutney en wild jus met specerijen.

Peer
Mousse van kaneel met gebakken peer, gelei van earl grey, ijs van karamel en citrus hangop.

 

 

 

 

 

/html/index.php?page_id=43
 
 
 
 
 
 
Item # of #
 
 

Reserveer via info@drinksandbites.nl of bel naar 0317- 452 222

Brasserie DrinksandBites is per direct op zoek naar:

Chef-kok ( m/v)

Zelfstandig werkend koks ( m/v)


Kenmerken:

zelfstandig werkend en als onderdeel van een team, plannen van eigen werk en werkprocessen,

gastgericht werken, rekening houden met de wensen en verwachtingen van gasten, nauwkeurig en hygïenisch werken,

omgaan met stress, meedenken en creeëren van nieuwe gerechten.

Competenties:

In bezit van niveau 3 diploma zelfstandig werkend kok, Stress bestendig, Flexibel, Geen 9-5 mentaliteit.

 

Reageren:
Solliciteren kan via om@hoteldewereld.nl / t.a.v. Dennis Richter Uitdenbogaardt, Executive chef

/html/index.php?page_id=43
 
 
 
 
 
 
Item # of #
 
 

Restaurant O Mundo is de grote zus van Brasserie DrinksandBites. Restaurant O Mundo is gevestigd in het wereldberoemde Hotel de Wereld aan het 5 Mei Plein 1 te Wageningen.

 

Restaurant O Mundo is van maandag t/m zaterdag geopend voor lunch en diner en is sinds 2009 in het bezit van een Michelinster.

/html/index.php?page_id=43
 
 
 
 
 
 
Item # of #
 
 

www.restaurantomundo.nl

Op 5 minuten loopafstand van DrinksandBites vindt u aan het 5 Mei Plein het alom bekende Hotel De Wereld, gevestigd in een mooi historisch rijksmonument.

 

Het hotel beschikt over 6 luxe kamers, 5 deluxe kamers en 3 royale suites welke allemaal zijn voorzien van espressomachine, flatscreen tv, mini bar, gratis wifi en een design bad of douche.

 

 

/html/index.php?page_id=43
 
 
 
 
 
 
Item # of #
 
 

www.hoteldewereld.nl

2-daags DrinksandBites arrangement      
Vanaf 16.00 uur ontvangst in Hotel de Wereld. 
’s Avonds een 5-gangen diner in brasserie DrinksandBites (exclusief dranken).
Overnachting in luxe hotelkamer van Hotel de Wereld.
Een uitgebreid ontbijt de volgende ochtend. 
Late uitcheck, tot 11.00 uur kunt u gebruik maken van de hotelkamer.
All-in prijs € 67,50 per persoon*



3-daags Culinair arrangement
Vanaf 16.00 uur ontvangst in Hotel de Wereld met een glas Cava en bitterbalen.
Eén avond een 4-gangen diner in brasserie DrinksandBites (exclusief dranken).
Eén avond een 5-gangen diner in het met een Michelinster bekroonde Restaurant O Mundo (exclusief dranken).
2 keer een overnachting in een luxe hotelkamer van Hotel de Wereld.
2 keer een uitgebreid ontbijt.
Late uitcheck op de dag van vertrek, tot 11.00 uur kunt u gebruik maken van de hotelkamer.
All-in prijs € 165,50 per persoon*

 

                                                    

 

 

/html/index.php?page_id=43
 
 
 
 
 
 
Item # of #
 
 

• Klik hier voor reservereren
en meer arrangementen.

 

* Al onze arrangementen zijn te

boeken op basis van beschikbaar-

heid en 2 personen per kamer

en zijn exclusief toeristenbelasting a € 1,29 per persoon per nacht.

 

 

Contact
Markt 9
6701 CX  Wageningen

t (0317) 452 222
f (0317) 420 042
e info@drinksandbites.nl

Openingstijden

Maandag t/m zondag vanaf 15.00 uur

Keuken is van 17.30 tot 21.30 uur geopend.

 

Vakantiesluiting

DrinksandBites is van 31 december 2016 tot en met 10 januari 2017 gesloten.


 

 

 

 

 



 

 

Bereikbaarheid
DrinksandBites vindt u midden in het
centrum van Wageningen. U kunt bij uw
bezoek aan DrinksandBites gebruik maken
van de parkeerfaciliteiten in het centrum.

Met de auto: Klik op de link hiernaast voor
een uitgebreide routebeschrijving.

Met het OV: het handigste is om op
www.9292ov.nl te kijken voor de mogelijke
verbindingen. U vindt de link hiernaast.